Gulai lemak ayam cili padi..

Assalam..lamanye aku tak updated blog aku nie..asyik2 duk tgk citer drama korea..my hubby pun dah tak kisah dah aku duk beli citer korea nie..last semalam aku tgk cd ke akhir 49 day..best gak walaupun sbnarnye aku lebih sukakan citer yg genrenye comedy and romance..citer nie mengisahkan pasal roh2 n kehidupan sebelum dia mati..aku nak terangkan pun tak reti..tengokle sendiri tapi takle menakutkan (bagi org yg penakut mcm aku nie..)hehehe

Lepas nie aku nak pi beli citer yg bertajuk City Hunter plak..aku paling suka hero lelaki dlm drama tu..My testle!hahaha Jangan mare My hubby ekh!!!Kau tetap yang satu!!!kuang2

Berbalik pada tajuk hari ni..dah melalut plak..petang nie aku dgn rajin n bersungguh2 memasak untuk suami tercinta..gulai lemak ayam cili padi..hahaha bagi aku sedaple tapi taktau le my hubby nak komen ape..jgn nak komen banyak2 ekh,makan je ape yg ku masak...dah dekat seminggu tak masak ntah ape kena hari nie rajin plak nak masak..mgkin mood minggu nie tgh baik..maklumle dapat anugerah perkhidmatan cemerlang..hehehe maybe bg org lain anugerah nie biase je tapi bg aku inilah anugerah yg melambangkan aku nie pekerja yg cemerlang..kuang2 aku nak buat ape ekh ngan duit tu?????

Resepinye :

Ayam 1/2 kilo
Santan rm2.00
Serai 1/2 batang
Garam dan gula secukup rasa
Asam keping 1/2

Bahan yg ditumbuk :
Bawang merah 3/4 biji
Kunyit hidup 1 inci
Cili padi 5/6 biji


Bahan yg dimayang :
Daun kunyit

Cara2 masak :
1. Tumbuk bawang merah,cili padi dan kunyit hidup(kalau nak halus guna blender,tapi aku lebih suka guna lesung batu,ikut sukale).
2. Masak didalam periuk dengan sedikit air.Masukkan bersama dgn asam keping dan serai.
3. Kemudian masukkan ayam.Biarkan lama sikit dengan api yg perlahan.
4. Pastu masukkan garam n gula secukup rasale.
5. Masukkan santan dan kacau sehingga agak2 masak.Kacau selalu supaya santan tak pecah minyak.
6. Last sekali masukkan daun kunyit yg telah di mayang.Kacau sekejap n sedia untuk dihidangkan..

Selamat mencuba!!!

Minggu lepas abg pg memancing bersama kawan2 dia..sampai ke tghari baru balik..actually dah janji ngan aku nak pg balik ipoh hari ahad tu tapi memandangkan sampai ke rumah pun dah lewat sgt..mood aku dah jadi tak elok dah..tapi bila tgkkan suami aku yg kepenatan terus tak jadi nak merajuk..sabar2!!!walaupun mulut aku membebel2 tapi takle sampai nak paksa my hubby balik ipoh plakkan..hehehe minggu nie my hubby aku oncal tapi tukar ngan member..mengikut rancangan kami akan pg ke bukit merah laketown..saje jejalan sambil bawak anak2 main air..member aku pun janji nak pg hari tu..by the way kalau depa tak pi pun aku mmg nak pg..bila masa lg nak merasakan..tempat yg jauh pun bleh pg tapi tempat yg dekat tak jugak sampai2..mesti pg2!!!

Lgpun irdina dah cukup satu tahun,bleh celebrate besday irdina kat sana walaupun dah lewat seminggu dari tarikh sebenar..actually dah celebrate sebenarnye malam 27/6/2011 tu..cuma kami berlima beranak je..tempatnye KFC lumut..pastu bawak my girls pg main buaian..alhamdulillah dah satu tahun dah irdina..cepat je masa berlalu..sekarang nie aku nak concentrate plak pada impian aku yg tergendala sebelum nie..USM wait for me..hehehe